ChefMaTe Plus!

Il programma per la gestione di ricette, food cost, liste spesa, menu, preventivi e banqueting.
Derivato dalla versione International, di cui riprende fedelmente l'eccezionale ricettario, funziona in Italiano, ed è stato arricchito con nuove e interessantissime funzioni:

Check List per banchetti componete automaticamente la lista di tutte le stoviglie e attrezzature necessarie per un servizio; potete aggiungere altre attrezzature, tavoli, sedie e qualsiasi altro complemento. Non dimenticherete mai più nulla!

Gestione Preventivi: in pochi clic scegliete un menu, aggiungete le bevande, inserite i servizi accessori e i dettagli, inserite le mansioni dei collaboratori e siete pronti per stampare il preventivo e gli ordini di servizio per sala e cucina.

Carta dei vini: abbinate i vini ai vostri piatti e stampate la carta dei vini

Esportazione/Importazione di pacchetti di ricette e informazioni dagli altri archivi, per integrarsi facilmente con i dati di cui già disponete!

Gestione procedimento delle ricette per fasi e parametri: la possibilità alternativa di dettagliare il procedimento di una ricetta indicando un numero virtualmente illimitato di fasi. Ad ogni fase è possibile associare un'immagine, una descrizione, delle note e quattro parametri a scelta dell'utente relativi a temperature, tempi, modalità. Impossibile sbagliare...

Completo, potente e flessibile, ChefMaTe Plus! è perfetto per Executive Chef, F&B manager, Corporate Chef.

Ideale anche per nutrizionisti e dietisti per avere il calcolo degli apporti energetici e nutritivi: la composizione dettagliata di ogni piatto in punta di mouse.